Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Земляничное печенье

Земляничное печенье

AlenaPrika

04.07.2021
Время приготовления: 45 мин

Самый простой способ приготовить рассыпчатое печенье с ароматной земляникой! Присыпайте его при подаче сахарной пудрой и не забудьте заварить горячий чай или кофе.

Описание приготовления:

Печенье готовится очень быстро, но песочное тесто обязательно нужно охладить перед выпеканием, иначе оно вздуется. Земляники много не выкладывайте, чтобы низ выпечки не стал влажным.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Земляника / Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Земляника 100 грамм
Масло сливочное 70 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 200 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 3 ст. ложки
Сахарная пудра 2 ст. ложки (для присыпки)

Количество порций 3

Калорийность

338 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Земляничное печенье"

Подготовьте указанные ингредиенты. Землянику промойте в воде, удалите хвостики с ягод и обсушите.

Сливочное масло слегка растопите на водяной бане или в микроволновке, вбейте в емкость с ним куриное яйцо и всыпьте сахар, соль.

Взбейте, добавьте пшеничную муку и замесите песочное тесто.

Накройте приготовленное тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут для охлаждения.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Из охлажденного теста скатайте небольшие клубочки и расплющите их в ладонях, выложите на противень. В середину каждой заготовки выложите по ягодке или две земляники.