Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки / Зелень / Зеленый салат с мидиями

Зеленый салат с мидиями

Приготовил : Kamenevaa

05.06.2019
Время приготовления: 25 мин

Зеленый салат с мидиями - полезно, вкусно, питательно, свежо и ярко! Отличная идея для быстрого обеда, ужина или праздничного стола! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Если вы любите вкусные и полезные салаты, этот рецепт для вас. Салат готовим из свежих салатных листьев, добавим сочные сладковатые черри и свежий огурец. Мидии можно использовать как вареные, так и маринованные. Сыр придаст салату сливочную нотку.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Листья салата — 30 Грамм
Мидии — 100 Грамм
Огурцы свежие — 120 Грамм
Помидоры черри — 100 Грамм
Сыр твердый — 50 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Сок лимона — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Зеленый салат с мидиями"

Подготовьте ингредиенты.

Салат ополосните и просушите. Выложите салат на тарелку.

Мидии отварите 3-4 минуты в подсоленной воде. Разложите мидии поверх зеленой подушки.

Помидоры черри ополосните, просушите. Разрежьте помидоры пополам. Выложите томаты рядом с мидиями. Огурец сполосните и нарежьте кружочками, разложите на тарелке.

Сыр нарежьте небольшими пластинами. Разложите сыр между всеми ингредиентами. Соль и перец добавьте в салат по вкусу, сбрызните соком лимона, добавьте масло. Подавайте салат к столу сразу.