Возьмите формочки для кексов, Духовку включите на 180 градусов. В каждую формочку положите по 1-2 полоске бекона или тонко нарезанной ветчины. Вбейте туда по яйцу.
Посолите и поперчите яйца по вкусу. на них насыпьте мелко нарезанный перец. Если хотите, сверху можно насыпать немного тертого сыра.
Поставьте форму в духовку и готовьте минут 10. Затем аккуратно достаньте готовые яичные чашечки и подайте на завтрак.