Блины на сыворотке тонкие с дырочками
Заварные блины на сыворотке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заварные блины на сыворотке получаются очень нежные и вкусные. Подать их можно с любым ягодным вареньем или со сметаной. Приготовьте такие блины, побалуйте свою семью!
Описание приготовления:
Главным в приготовлении таких блинов является то, что в тесто добавляется очень горячая сыворотка. Отсюда блины и называются заварные, так как тесто в прямом смысле слова заваривается.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 0,5 ч. ложки
- Сыворотка 1 стакан
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука 1/3 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Заварные блины на сыворотке"
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахар.
Хорошо все перемешайте, влейте половину стакана сыворотки.
Перемешайте, добавьте муку и соду.
Сыворотку нагрейте до горячего состояния. Влейте ее в тесто, мешая массу веничком.
В сковороду налейте растительное масло, хорошо его нагрейте, вылейте в тесто, перемешайте. Теперь половником налейте тесто в сковороду. Крутите ее, чтобы тесто по ней полностью разбежалось.
Жарьте блин по 20 секунд с одной стороны, а затем 10 с другой.
Вот такие блины на сыворотке получились!
Оценить рецепт Заварные блины на сыворотке
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов