Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Сливочное масло / Яйца / Сливки / Заварной творожный крем
Заварной творожный крем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто.
Описание приготовления:
Отличный крем с необычным вкусом. Можете использовать его для выпечки. Да и просто так с вкусными свежими фруктами крем уходит очень быстро. А приготовить его не так уж и сложно. Перед вами рецепт, как приготовить заварной творожный крем.Ингредиенты:
- Творог — 400 Грамм
- Сливки — 150 Грамм (30 % и выше)
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 6
Как приготовить "Заварной творожный крем"
1
Первым делом нам нужно протереть творог, чтобы в креме не чувствовались его крупинки. Можно протереть через сито, пару раз прокрутить через мясорубку или измельчить-перетереть с помощью блендера.
2
Добавим к творогу сахар и желтки, взобьем миксером до однородности.
3
Добавим мягкое сливочное масло, перемешаем.
4
Выкладываем всю массу в кастрюлю и ставим на огонь. Постоянно перемешиваем. Варим до загустения массы. Она должна быть похожа на густую манную кашу. Затем поставим остывать.
5
Взбиваем сливки до пышных устойчивых пиков.
6
Добавляем сливки в творожную массу и аккуратно перемешиваем.
Крем готов!
Оценить рецепт Заварной творожный крем:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сыр сливочный
Свинина а-ля пиццайола
Манник с яблоками на сметане
Пирожки с сыром сулугуни
Куриные грудки диетические
Сыр сливочный
Свинина а-ля пиццайола
Манник с яблоками на сметане
Пирожки с сыром сулугуни
Куриные грудки диетические
Редакция рекомендует:
Зеленая Пасха со шпинатом и зеленью
Торт без выпечки из маршмеллоу и творога
Творожно-желейный торт
Торт "Парсла"
Начинка для блинов из творога
Творожно-банановый крем
Творожно-сливочный торт
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Крем - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
