мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Заварной крем без масла



Приготовил:  
24.11.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы сомневаетесь в своих кондитерских возможностях, то советую вам просто не начинать свои попытки с трудных рецептов. А возьмите на пробу лёгкий, например, который я описала ниже.

Описание приготовления:

Если вы будете знать, как приготовить заварной крем без масла, то вы сможете сделать десерт. Просто добавьте в него свежие фрукты или ягоды. А если решитесь, то используйте крем в качестве начинки для эклеров, булочек или пирожных. Он идеально подойдёт для того, чтобы промазать бисквитный торт.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Десерты / Крем
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Ванильный сахар — 8 Грамм
  • Яичный желток — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Молоко — 2 Стакана
  • Мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Заварной крем без масла"

Заварной крем без масла - фото шаг 1
Желтки разотрите с сахаром.
Заварной крем без масла - фото шаг 2
Затем добавьте к ним муку. Вымешайте массу до гладкости.
Заварной крем без масла - фото шаг 3
Потом постепенно вливайте молоко, постоянно мешая. Смотрите, чтобы не было комочков.
Заварной крем без масла - фото шаг 4
Поставьте молочную массу на огонь. Варите её 7-10 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
Заварной крем без масла - фото шаг 5
После этого добавьте в крем ванильный сахар. Взбейте его 5-7 минут миксером.
Заварной крем без масла - фото шаг 6
Когда текстура крема станет пышной, он будет готов. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Заварной крем без масла:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Заварной крем без масла"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 17.03.2017 05:52 «Ответить

очень много сахара, крем такой сладкий, что в рот невозможно взять...это стакан сахара((((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепт хачапури на сковороде

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как приготовить минутку