Сезонные рецепты:
Соево-медовый лосось
Засолка красной рыбы с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красная рыба получается очень вкусная, если ее засолить в меде. Рецепт довольно легкий. Готовую рыбу смело можно подать в качестве быстрого перекуса или на праздничный стол.
Описание приготовления:
Мед для засаливания рыбы можно использовать любой. Соль подойдет обычная или морская, только учтите, вторая более соленая по вкусу. Вместо горбуши можно взять любую другую красную рыбу.Состав / Ингредиенты:
- Горбуша 300 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Соль 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
145 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Засолка красной рыбы с медом"
Подготовьте ингредиенты.
Разрежьте рыбу вдоль, удалите хребет и крупные косточки.
Смажьте с двух сторон рыбу медом. Если он густой, тогда растопите его на водяной бане.
Посыпьте рыбу с двух сторон солью.
Выложите рыбу в контейнер.
Закройте его крышкой и отправьте в холодильник на 2-3 суток.
Готовую рыбу нарежьте на кусочки, выложите на хлеб, который смажьте маслом.
Вот так можно засолить красную рыбу с медом.
Оценить рецепт Засолка красной рыбы с медом
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов