Сезонные рецепты:
Французская заправка для салатов
Заправка для овощных салатов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы наверняка встречали в магазинах такой необычный плод как тамаринд, но не знали, как его есть и что с ним делать. Здесь я расскажу, как приготовить заправку для овощных салатов на основе тамаринда.
Описание приготовления:
Эта заправка имеет кисловатый вкус, она отлично освежит и придаст новые оригинальные нотки любому салату из свежих овощей. А также заправку на основе тамаринда можно использовать для подачи с горячими запеченными в духовке овощами, тоже будет очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Тамаринды 10 штук
- Апельсин 1 штука (цедра и сок)
- Масло растительное 120 мл
- Уксус яблочный сидровый 2 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Заправка для овощных салатов"
Тамаринды замочите в теплой воде минут на 10.
Затем избавьте от кожуры и перетрите мякоть через сито. Должно выйти около 2 ст. ложек мякоти.
Подготовьте остальные ингредиенты.
Смешайте все в одной емкости вместе с тамариндом. Дайте настояться пару минут.
Вот и все, заправку можно использовать для салата.
Оценить рецепт Заправка для овощных салатов
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
К салату - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов