Запеканка с колбасой и сыром



Приготовил :  
27.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Картофельная запеканка с колбасой и сыром по лучшему, на мой взгляд, итальянскому рецепту не оставит равнодушным никого! Красивая, сочная, мягкая запеканка готовится легко и просто. Попробуйте сами!

Описание приготовления:

Готовится запеканка с колбасой и сыром очень просто и довольно быстро. Нужно только отварить картофель, затем все технически смешать и отправить запекаться в духовку. За час, думаю, можно управиться без всяких проблем. Блюдо очень вкусное и красиво. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью, а так приправлять никакими соусами дополнительно не нужно, блюдо очень даже сочное.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Картошка  — 500 Грамм
  • Колбаса или ветчина  — 200 Грамм
  • Твердый сыр  — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Панировочные сухари  — 2 Ст. ложки
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Соль, перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеканка с колбасой и сыром"

Запеканка с колбасой и сыром - фото шаг 1
Варим очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.
Запеканка с колбасой и сыром - фото шаг 2
Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла. Затем разбиваем яйца, кладем нарезанную мелкими кубиками колбасу, тертый сыр. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и все хорошенько перемешиваем.
Запеканка с колбасой и сыром - фото шаг 3
Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Запеканка с колбасой и сыром - фото шаг 4
Разогреваем духовку до 160 градусов. В форму для выпекания вкладываем нашу смесь и отправляем запекаться на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Запеканка с колбасой и сыром - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с колбасой и сыром:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 22
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Запеканка с колбасой и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
запеченные яблоки с творогом

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
салат из баклажанов рецепт