Творожная запеканка с манкой и изюмом
Запеканка с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожная выпечка, пожалуй, самая вкусная и полезная. Предлагаю простой, но удачный рецепт творожной запеканки с изюмом. Сочетание замечательное, приготовьте и попробуйте!
Описание приготовления:
Для запеканки выбираем жирный творог, желательно, домашний. Изюм без косточек, сорт любой. Чем слаще изюм, тем меньше сахара добавляем в саму запеканку, так как изюм наполняет выпечку сладким привкусом. Если творог недостаточно жирный, можно в запеканку добавить кусочек сливочного масла или налить сливки вместо молока.Состав / Ингредиенты:
- Творог 600-700 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сахар 0,5 стакана
- Молоко 100 мл
- Манка 2-3 ст. ложек
- Изюм 100 грамм
- Ванильная эссенция По вкусу
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Запеканка с изюмом"
Подготовим ингредиенты.
Взбиваем яйца вместе с сахаром и солью.
Добавляем творог.
Насыпаем манку.
Наливаем молоко и все перемешиваем погружным блендером.
Когда масса стала однородной, добавляем изюм.
Пересыпаем творожную массу в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Затем духовку выключаем и оставляем в ней запеканку еще на 10-15 минут.
Запеканка с изюмом готова. Угощайтесь!
Совет от повара:
Корректируйте температуру и время запекания. Творожная выпечка не любит слишком высокую температуру, пусть лучше дольше постоит в духовке при температуре 170-180 градусов.Оценить рецепт Запеканка с изюмом
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов