Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Блюда с начинкой / Запеканка "Луковое счастье"

Запеканка "Луковое счастье"

Приготовил : Оксана Ч.

27.12.2021
Время приготовления: 30 мин

Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подойдет и для завтрака, и как перекус в течение дня. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить запеканку "Луковое счастье" очень просто. Получается что-то среднее между запечёнными гренками с начинкой и полноценным питательным блюдом. Лёгкая сладость запечённого лука и нежная основа с начинкой под ароматной сырной корочкой не оставит вас равнодушными. Рецепт подойдёт и для завтрака, и для сытного перекуса. С начинкой смело можно экспериментировать, всё зависит полностью от вашего вкуса.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Батон

Блюдо: Выпечка / Запеканка / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Батон 100 Грамм (6-8 кусочков)
Лук 300 Грамм (1-2 штуки)
Колбаса 100 Грамм (можно заменить на ветчину или сосиски)
Сыр 100 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Яйцо 1-2 Штук
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

177 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка "Луковое счастье""

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 2

Соедините молоко и яйцо. Посолите, поперчите и взбейте.

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 3

Лук нарежьте кубиками или полукольцами. Обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите по вкусу.

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 4

Ломтики хлеба окуните в яично-молочную смесь на несколько минут, чтобы они хорошо пропитались и выложите в один слой в жаропрочную форму.

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 5

Сверху распределите обжаренный лук и нарезанную кубиками колбасу.

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 6

Полейте всё оставшейся яично-молочной смесью и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Запеканка "Луковое счастье" - фото шаг 7

Запеканка "Луковое счастье" готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Колбасу можно заменить на окорок, грудинку, ветчину, сосиски и т.п.

Оценить рецепт Запеканка "Луковое счастье"

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Тартар из кабачков
Винегрет "Белый"
Цветная капуста отварная
Грибная солянка с картошкой и сметаной
Греческий салат из баклажанов

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: