Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из яблок и фиников

Запеканка из яблок и фиников

Обновлен : Koch

20.08.2018
Время приготовления: 45 мин

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеканку из фиников и яблок. Очень вкусный и сладкий десерт, подается в теплом виде. Сахар я отмеряла столовыми ложками, но срезала горки. Финики очень сладкие, поэтому подсластить следует только яблочки.

Описание приготовления:

Для рецепта берите кисло-сладкие яблоки, овсяные хлопья только быстрого приготовления. Можно положить смесь злаков, но тоже быстрого приготовления, иначе верхушка десерта будет грубой и жесткой. По желанию можно добавить молотую корицу, она прекрасно сочетается с яблоками. Смотрите мой рецепт с фотографиями, пробуйте десерт и делитесь впечатлениями!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Финики 100 Грамм
Яблоки 400 Грамм
Сливочное масло 3 Ст. ложки (2 ст. л. - в крошку, 1 ст. л. - для смазывания формочек)
Овсяные хлопья 2,5 Ст. ложки
Мука пшеничная 2,5 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Лимонный сок По вкусу (для окисления яблок)

Количество порций 2

Калорийность

201 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из яблок и фиников"

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Приступим! Для окисления яблок можно использовать лимонный сок с водой или лимонную кислоту с водой.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 2

2. Смешайте муку с овсяными хлопьями, ложкой сахара и сливочным маслом. Масло должно быть холодным, чтобы получилась рассыпчатая крошка.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 3

3. Уберите овсяно-сливочную смесь в холодильник.

Запеканка из яблок и фиников - фото шаг 4

4. Смажьте формочки холодным маслом. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки, порежьте кусочками и окуните в подкисленную воду на пару секунд. Засыпьте сахаром, перемешайте. У фиников извлеките косточки и порежьте на половинки. Соедините яблоки и финики. Распределите по формочкам.