Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Запеканка из пюре и фарша

Запеканка из пюре и фарша

Приготовил: Даша Петрова

03.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вашему вниманию предлагаю очень простой рецепт запеканки из пюре и фарша. Отличный способ утилизировать вчерашнее пюре или просто порадовать семью оригинальным ужином! Вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления запеканки из пюре и фарша - отличный вариант для семейного обеда или ужина! Ведь готовится блюдо быстро, но аромат и внешний вид - ну просто очень аппетитные! Так что если вам кормить семью просто картошкой пюре с фаршем надоело, вперед, попробуйте нечто новенькое!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Картофель — 8 Штук
Помидоры — 2-3 Штук
Яйцо — 1 Штука
Фарш — 300 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Молоко — 100 Миллилитров
Зелень — По вкусу
Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Запеканка из пюре и фарша"

1. Картофель отварим, сделаем из него пюре, добавив сливочное масло и молоко. Соль - по вкусу.

2. Теперь займемся фаршем. Тут все просто - обжарим фарш на сковороде на масле (ложка) вместе с помидорами, зеленью и специями по вкусу.

3. Форму для запекания смажем маслом, выкладываем чуть меньше половины приготовленного пюре. Наверх - все содержимое сковородки, разравниваем его, выкладываем наверх оставшееся пюре.