Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Макароны / Запеканка из макарон с брокколи

Запеканка из макарон с брокколи



Приготовил :  
09.04.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в нежной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.

Описание приготовления:

Я рекомендую использовать для этого блюда крупную лапшу или вермишель. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. В заливку при желании можно добавить любимые специи и зелень.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Макароны
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 1 Штука
  • Макароны  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Молоко  — 3/4 Стакана
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеканка из макарон с брокколи"

Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3-4 минуты. В отдельную кастрюлю с кипящей водой отправьте брокколи на пару минут.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 2
В глубокую миску отправьте яйца и добавьте молоко.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 3
Взбейте до однородности и добавьте половину тертого сыра.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 5
Влейте растопленное и немного охлажденное сливочное масло.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 6
Брокколи окуните в ледяную воду и обсушите. Аккуратно нарежьте соцветия небольшими кусочками и выложите в миску.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 7
Макароны откиньте на дуршлаг и выложите к брокколи.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 8
Добавьте заливку и аккуратно перемешайте.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 9
Переложите в форму для запекания, присыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 10
Запеканка из макарон с брокколи должна подрумяниться. Минут через 20 она будет готова.
Запеканка из макарон с брокколи - фото шаг 11
Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из макарон с брокколи:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Запеканка из макарон с брокколи"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?