Сезонные рецепты:
Запеканка из макарон с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в нежной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.
Описание приготовления:
Я рекомендую использовать для этого блюда крупную лапшу или вермишель. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. В заливку при желании можно добавить любимые специи и зелень.Ингредиенты:
- Брокколи — 1 Штука
- Макароны — 200 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Молоко — 3/4 Стакана
- Сыр — 100 Грамм
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Запеканка из макарон с брокколи"
Подготовьте ингредиенты. Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3-4 минуты. В отдельную кастрюлю с кипящей водой отправьте брокколи на пару минут.
В глубокую миску отправьте яйца и добавьте молоко.
Взбейте до однородности и добавьте половину тертого сыра.
Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте растопленное и немного охлажденное сливочное масло.
Брокколи окуните в ледяную воду и обсушите. Аккуратно нарежьте соцветия небольшими кусочками и выложите в миску.
Макароны откиньте на дуршлаг и выложите к брокколи.
Добавьте заливку и аккуратно перемешайте.
Переложите в форму для запекания, присыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запеканка из макарон с брокколи должна подрумяниться. Минут через 20 она будет готова.
Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из макарон с брокколи:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Салат с кальмаром и огурцом
Салат с печенью трески и огурцом
Картофель "Айдахо" в духовке
Грибной суп по-венгерски
Аджика на закатку
Салат с кальмаром и огурцом
Салат с печенью трески и огурцом
Картофель "Айдахо" в духовке
Грибной суп по-венгерски
Аджика на закатку
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
