Сезонные рецепты:
Запеканка из макарон с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам на пробу простое, но очень сытное и интересное блюдо. Запеканка из макарон с брокколи в нежной яично-молочной заливке с сыром, станет отличным вариантом обеда или ужина.
Описание приготовления:
Я рекомендую использовать для этого блюда крупную лапшу или вермишель. Брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. В заливку при желании можно добавить любимые специи и зелень.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 1 штука
- Макароны 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 3/4 стакана
- Сыр 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из макарон с брокколи"
Подготовьте ингредиенты. Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и проварите 3-4 минуты. В отдельную кастрюлю с кипящей водой отправьте брокколи на пару минут.
В глубокую миску отправьте яйца и добавьте молоко.
Взбейте до однородности и добавьте половину тертого сыра.
Посолите и поперчите по вкусу.
Влейте растопленное и немного охлажденное сливочное масло.
Брокколи окуните в ледяную воду и обсушите. Аккуратно нарежьте соцветия небольшими кусочками и выложите в миску.
Макароны откиньте на дуршлаг и выложите к брокколи.
Добавьте заливку и аккуратно перемешайте.
Переложите в форму для запекания, присыпьте сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запеканка из макарон с брокколи должна подрумяниться. Минут через 20 она будет готова.
Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из макарон с брокколи
5.0
3
Редакция рекомендует:
Макароны с сыром и брокколи
Макароны с брокколи и фаршем
Паста, запеченная с тыквой и брокколи
Брокколи с макаронами
Паста с брокколи и сыром
Паста с фаршем и брокколи
Спагетти с брокколи и перцем болгарским
Паста с брокколи в сырном соусе
Паста и брокколи
Сливочная паста с ветчиной и брокколи
Макароны с брокколи
Паста с брокколи в сливочном соусе
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов