Запеканка из картофельного пюре в духовке
Запеканка из картофельного пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед Вами простой рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре - очень сытного и вкусного блюда.
Описание приготовления:
Это моя любимая запеканка картофельная с рыбой. Несложное в приготовлении блюдо - к вашему столу. Такая рыбная запеканка подойдет и для обычного ужина, и для праздничного.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Молоко 200 мл
- Лосось копчёный 200 грамм
- Яйца куриные 3 штуки
- Укроп 4-5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Перец черный 1/4 ст. ложки
- Соль 0,5-1 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
128 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из картофельного пюре"
Для рецепта приготовления запеканки из картофельного пюре нам понадобится: очистить лук и мелко нашинковать его.
Теперь, чистим картошку нарезаем, чтобы она быстрее сварилась, бросаем в кастрюлю, подсаливаем, заливаем водой и ставим на огонь. Через 20 минут картошка будет готова.
После того, как картошка сварилась, воду сливаем, но не всю, чтобы пюре не получилось сухим. И взбиваем картошку блендером.
Теперь, моем укроп, отрезаем жесткие стебли и мелко шинкуем.
Приступаем к лососю, очищаем его от кожи и нарезаем на средние ломтики.
Все овощи укладываем на низ формы для запекания. Поверх укладываем пюре и заливаем все яично-молочной смесью, предварительно взбитой. Посыпаем укропом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа.
После чего достаем запеканку и даем ей немного постоять (5-7 минут).
Вуа-ля, наша запеканка из картофельного пюре готова!
Оценить рецепт Запеканка из картофельного пюре
4.3
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов