Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из кабачков для ребенка

Запеканка из кабачков для ребенка

05.01.2022
Время приготовления: 55 мин

Не нужно никого убеждать, что для маленьких детей подойдет не вся еда, которую едят взрослые. Поэтому им нужно готовить более нежные и полезные блюда. Эта запеканка именно такая. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Лучше всего для запеканки взять молодые кабачки, они более нежные и полезные. Сметану берите хорошего качества, густую и не кислую. Соли тоже не добавляйте много, детям она не очень полезна. При желании можно смазать верх запеканки сливочным маслом.

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 300 грамм (чистый вес)
Сметана 50 грамм (20% жирности)
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 1.5 ст. ложки
Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

105 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из кабачков для ребенка"

Запеканка из кабачков для ребенка - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков для ребенка.

Запеканка из кабачков для ребенка - фото шаг 2

Кабачок вымойте, очистите от кожуры и семян. Натрите его на мелкой терке, отожмите и выложите в миску.

Запеканка из кабачков для ребенка - фото шаг 3

В миску с кабачком разбейте яйцо и добавьте сметану. Все посолите и перемешайте.

Запеканка из кабачков для ребенка - фото шаг 4

Просейте в кабачковую массу муку и перемешайте. Должно получиться тесто без комочков.

Запеканка из кабачков для ребенка - фото шаг 5

Форму размером 10 на 16 сантиметров смажьте маслом и переложите в нее кабачковую массу, разровняйте.

Запеканка из кабачков для ребенка - фото шаг 6

Поставьте запеканку в горячую духовку и выпекайте в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета. Достаньте готовую запеканку и остудите до теплого состояния.