Сезонные рецепты:
Запеканка из гречки с фаршем
Запеканка из гречки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В домашних условиях можно приготовить столько всего вкусного. Расскажу вам как приготовить запеканку из гречки. Действительно вкусная вещь!
Описание приготовления:
Отличнейшая запеканка из гречки придется по вкусу всем любителям хорошо покушать. Ароматная и сытная, никто не пройдет мимо! К запеканке из гречки хорошо подавать свежие овощи или салат из них. Оставляю здесь пошаговый рецепт приготовления с фотографиями.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 ч. ложки
- Укроп По вкусу
- Помидор 1 штука
- Сухари панировочные 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Специи По вкусу (соль, перец)
- Гречневая крупа 1,5 стакана
- Шампиньоны 300 грамм
- Яйца 2 штуки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Сметана 0,5 стакана
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из гречки"
Промываем и ставим вариться гречку в кипящей воде, солим.
Уровень воды понизился до уровня гречки. Кладем 2 столовых ложки сливочного масла. Оставляем на мелком огне на 15 минут.
Взбиваем яйца. Вливаем их в сварившуюся гречку, перемешиваем.
Нарезаем и обжариваем лук до золотистой корочки.
Нарезаем грибы.
Кладем грибы к луку и продолжаем жарить. Соль, перец по вкусу.
На другой сковороде поджарьте муку до коричневого цвета.
Добавляем пол стакана воды и сметану, перемешиваем.
Вливаем на сковороду с грибами полученный соус. Перемешиваем.
Греем духовку до 200 градусов. Смазываем противень маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Ровно выкладываем гречку на противень.
Выливаем сверху соус.
Запекаем 15-20 минут.
Готово! Присыпаем зеленью, подаем к столу.
Оценить рецепт Запеканка из гречки
2.9
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов