Запеченный печеночный паштет
Запечённый паштет из куриной печени
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запечённый паштет из куриной печени запекается с тонкими ломтиками бекона, что отличает его от других домашних паштетов. Получается очень аппетитная и сытная праздничная закуска!
Описание приготовления:
Запечённый паштет из куриной печени может подаваться с тостами, свежим хлебом и батоном, несладкими булочками. Вы также можете есть его просто так, например, с салатом. Очень сытная и необычная закуска на вашем праздничном столе. Посмотрите, как приготовить запеченный паштет из куриной печени - вам обязательно захочется использовать этот рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 500 грамм
- Бекон 6-7 штук (Тонко нарезанных полосок бекона. )
- Коньяк 1 ч. ложка
- Шампиньоны 3-4 штук
- Лук 1 штука (Луковица средней величины. )
- Чеснок 2 зубчика
- Мускатный орех 1 ч. ложка (Тёртого орешка. )
- Пучок тимьяна 1 штука (Нужен небольшой пучок.)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Запечённый паштет из куриной печени"
Подготовьте все ингредиенты.
Мелко нарежьте шампиньоны и лук.
Нарежьте печень маленькими кусочками.
Нагрейте лук и шампиньоны на сковороде и добавьте печень.
Перемешайте всё и жарьте на среднем огне около 5-6 минут. До готовности печени.
Чтобы определить насколько одинаково вы нарезали кусочки бекона, разложите их рядом друг с другом, накройте полиэтиленом и покатайте на них скалку. Таким образом вы распрямите все складки на беконе.
Теперь выложите бекон в форму для запекания. Оставляя края снаружи. И на бекон выложите печень.
"Укутайте" печень в бекон. Сверху положите ещё один кусочек бекона.
Выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке около часа. Закуска готова!,)
Оценить рецепт Запечённый паштет из куриной печени
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов