1. Первым делом - подготовительный этап. Фарш обжарим на растительном масле и оставим остывать. А кабачок нарезаем тонкими пластинками.
2. Теперь выкладываем на дно формы слои, чередуя кабачок и фарш. Солим и перчим каждый слой по вкусу.
3. Сверху же посыпаем блюдо измельченными перцами, помидорами, добавим специи,сметану и зелень по вкусу.
4. Выпекаем час. Где-то за 10 минут до окончания готовки посыпаем блюдо тертым сыром. И вот такую красоту в итоге получаем!