Запеченное с чесноком картофельное пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что подать семье на гарнир? Попробуйте воспроизвести на своей кухне этот вариант, как приготовить запеченное с чесноком картофельное пюре. Ароматное, вкусное и несложное блюдо. Рекомендую!
Описание приготовления:
Это очень классный альтернативный вариант традиционного картофельного пюре. Запеченный чеснок придает не только потрясающий аромат, но и вкус. А румяная корочка после запекания точно никого не оставит равнодушным:)На праздничный или ежедневный стол — то, что нужно!
Состав / Ингредиенты:
- Головка чеснока 1 Штука
- Картофель 1.5-2 Килограмма
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Сливки 1 Стакан
- Бульон 1 Стакан
- Сливочное масло 4 Ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Запеченное с чесноком картофельное пюре"
1. Срежьте верхушку головки чеснока. Выложите на лист фольги, сбрызните оливковым маслом, заверните и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. Запекайте чеснок около получаса.
2. Очистите и нарежьте картофель, поставьте на огонь. После закипания подсолите и варите на среднем огне до мягкости.
3. Слейте воду с готового картофеля. Влейте теплый бульон и сливки. Добавьте чеснок, соль и перец.
4. Взбейте миксером до однородного пюре.
5. Выложите в жаропрочную форму. Сверху полейте растопленным сливочным маслом и отправьте запекаться минут на 10 до румяности.
6. Вот такое запеченное с чесноком картофельное пюре. Угощайтесь!
Оценить рецепт Запеченное с чесноком картофельное пюре
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Свежие огурцы на зиму
Лопатка ягненка, запеченная в духовке
Бутерброды с багетом
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Свежие огурцы на зиму
Лопатка ягненка, запеченная в духовке
Бутерброды с багетом
Картофельно-морковная запеканка с брокколи
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ