Чесночное картофельное пюре
Запеченное с чесноком картофельное пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, что подать семье на гарнир? Попробуйте воспроизвести на своей кухне этот вариант, как приготовить запеченное с чесноком картофельное пюре. Ароматное, вкусное и несложное блюдо. Рекомендую!
Описание приготовления:
Это очень классный альтернативный вариант традиционного картофельного пюре. Запеченный чеснок придает не только потрясающий аромат, но и вкус. А румяная корочка после запекания точно никого не оставит равнодушным:)На праздничный или ежедневный стол — то, что нужно!
Состав / Ингредиенты:
- Головка чеснока 1 штука
- Картофель 1.5-2 кг
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сливки 1 стакан
- Бульон 1 стакан
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Запеченное с чесноком картофельное пюре"
1. Срежьте верхушку головки чеснока. Выложите на лист фольги, сбрызните оливковым маслом, заверните и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку. Запекайте чеснок около получаса.
2. Очистите и нарежьте картофель, поставьте на огонь. После закипания подсолите и варите на среднем огне до мягкости.
3. Слейте воду с готового картофеля. Влейте теплый бульон и сливки. Добавьте чеснок, соль и перец.
4. Взбейте миксером до однородного пюре.
5. Выложите в жаропрочную форму. Сверху полейте растопленным сливочным маслом и отправьте запекаться минут на 10 до румяности.
6. Вот такое запеченное с чесноком картофельное пюре. Угощайтесь!
Оценить рецепт Запеченное с чесноком картофельное пюре
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов