Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Запеченная картошка со свининой
Запеченная картошка со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо можно готовить в рукаве, фольге, специальной форме или просто на противне. В зависимости от способа приготовления будет меняться и его вкус. Классическое сочетание картошки и мяса. Готовим!
Описание приготовления:
Такая запеченная картошка со свининой готовится по-разному: с овощами, сыром, зеленью, со сметаной или майонезом. Я предлагаю классический вариант и расскажу: как приготовить запеченную картошку со свининой в духовом шкафу. Получается — "пальчики оближешь"!. Мясо предварительно маринуется с луком, специями и майонезом, после чего запекается с картошкой в духовке около 40 минут.Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Картофель — 3-5 Штук
- Лук — 2-3 Штук
- Майонез — 200 Грамм
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Запеченная картошка со свининой"
1. Свинину для этого блюда можно брать любую. Я взяла более постную часть. Нарезаем мясо на кусочки (кубики среднего размера), с учетом того, что они во время запекания уменьшатся в размере.
2. Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
3. Смешиваем мясо с луком, майонезом и специями. Добавляем соль по вкусу.
4. Нарезаем картофель кусочками любой формы. Если у вас сорт картофеля, который быстро не разваривается, обжарьте его немного перед отправкой в духовку.
5. Замаринованное мясо должно постоять хотя бы 40 минут.
6. Затем добавляем к нему картофель и отправляем нашу заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Многие добавляют сверху сыр, и в результате получается красивая сырная шапочка. Другие привносят разнообразие в виде овощей. Я же решила приготовить классический картофель со свининой.
7. Готовое блюдо подается в горячем виде порционно или на большом глубоком блюде (чтобы как можно дольше сохранить температуру).
Оценить рецепт Запеченная картошка со свининой:
4
средняя оценка: 4.9, всего
голосов: 7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Треугольники из лаваша
Роллы с творожным сыром
Пирог с овощами и ветчиной
Маринованная капуста с хреном
Салат из говядины с рисом
Треугольники из лаваша
Роллы с творожным сыром
Пирог с овощами и ветчиной
Маринованная капуста с хреном
Салат из говядины с рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
