мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук / Запеченная картошка со свининой

Запеченная картошка со свининой



Приготовил:  
07.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо можно готовить в рукаве, фольге, специальной форме или просто на противне. В зависимости от способа приготовления будет меняться и его вкус. Классическое сочетание картошки и мяса. Готовим!

Описание приготовления:

Такая запеченная картошка со свининой готовится по-разному: с овощами, сыром, зеленью, со сметаной или майонезом. Я предлагаю классический вариант и расскажу: как приготовить запеченную картошку со свининой в духовом шкафу. Получается — "пальчики оближешь"!. Мясо предварительно маринуется с луком, специями и майонезом, после чего запекается с картошкой в духовке около 40 минут.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Картофель — 3-5 Штук
  • Лук — 2-3 Штук
  • Майонез — 200 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеченная картошка со свининой"

Запеченная картошка со свининой - фото шаг 1
1. Свинину для этого блюда можно брать любую. Я взяла более постную часть. Нарезаем мясо на кусочки (кубики среднего размера), с учетом того, что они во время запекания уменьшатся в размере.
Запеченная картошка со свининой - фото шаг 2
2. Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
Запеченная картошка со свининой - фото шаг 3
3. Смешиваем мясо с луком, майонезом и специями. Добавляем соль по вкусу.
Запеченная картошка со свининой - фото шаг 4
4. Нарезаем картофель кусочками любой формы. Если у вас сорт картофеля, который быстро не разваривается, обжарьте его немного перед отправкой в духовку.
Запеченная картошка со свининой - фото шаг 5
5. Замаринованное мясо должно постоять хотя бы 40 минут.
Запеченная картошка со свининой - фото шаг 6
6. Затем добавляем к нему картофель и отправляем нашу заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Многие добавляют сверху сыр, и в результате получается красивая сырная шапочка. Другие привносят разнообразие в виде овощей. Я же решила приготовить классический картофель со свининой.
Запеченная картошка со свининой - фото шаг 7
7. Готовое блюдо подается в горячем виде порционно или на большом глубоком блюде (чтобы как можно дольше сохранить температуру).

Оценить рецепт Запеченная картошка со свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Запеченная картошка со свининой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить блюда из рыбы треска

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
заготовка из вишни