Свинина запеченная с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Советую узнать, как приготовить свинину запеченную с картофелем, - хоть времени занимает много, но на праздничном столе явно будет пользоваться спросом. Вкусно и очень сытно, да и вполне экономно.
Описание приготовления:
Если обратите внимание на список ингредиентов, то увидите, что по сути этот рецепт приготовления свинины запеченной с картофелем не потребует от вас значительных финансовых затрат, разве что мяса стоит докупить. Но с этим рецептом вы не пожалеете о своих тратах, обещаю.1. Свинину, если необходимо, размораживаем, обмываем и нарезаем порционными кусочками.
2. В блендере измельчим и смешаем все ингредиенты для соуса, а именно - зелень, зеленый лук, чеснок, соль и приправы по вкусу. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла, и смешиваем еще раз. Должна получиться зеленая паста с ярко выраженным вкусом и запахом.
3. Натираем свинину полученным соусом, и немного оставим настояться.
4. Тем временем картофель и репчатый лук моем, чистим, и еще раз моем. Нарезаем лук колечками, а картофель, - дольками, соломкой, или кружочками, - как вам нравится.
5. Отправляем в разогретую духовку мясо с соусом, и держим его час. Если боитесь, что мясо пересохнет, - накройте его фольгой для запекания.
6. Спустя час проверьте мясо на готовность, и выкладываете вокруг него картофель и луковые кольца. Сбрызгиваете остатками масла, солите и перчите. Запекаете еще 40 минут.
Готово! Такая сочная свинина запеченная с картофелем в домашних условиях понравится всем! И время, потраченное на готовку того стоит, - ведь такое блюдо не требует ничего больше, разве что пару видов салатов и быстрых закусок, - и ваш праздничный стол можно считать полноценным! Приятной готовки!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Свинина 1 кг
- Зелень 100 грамм
- Лук 2 штуки
- Лук зеленый 50 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 5 ст. ложек (3 ст. ложки - для картофеля, 2 ст. ложки - для соуса.)
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
145 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
Оценить рецепт Свинина запеченная с картофелем
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов