Если у вас хороший урожай огурцов, можно приготовить из них заготовку интересным способом. Этот рецепт решит проблему и поможет приготовить сок на зиму всего за несколько минут.
Описание приготовления:
Такой сок прекрасно подойдет для приготовления коктейлей, смузи или соусов. Его можно использовать в косметологии для протирания лица и тела. Храниться такой сок может в течение года.
Как приготовить "Замороженный огуречный сок на зиму"
Плоды огурца тщательно вымойте и вытрите.
Натрите огурцы на мелкой терке.
Отожмите из массы сок, мякоть не понадобится.
Разлейте сок по формочкам и поставьте в морозильную камеру до полного застывания. После этого переложите кусочки сока в пакет или контейнер и уберите на хранение в морозилку.