Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Заливной пирог со сметаной

Заливной пирог со сметаной

Приготовил : Оксана Ч.

08.02.2020
Время приготовления: 50 мин

Заливной пирог - это лучшее решение для вкусной и быстрой выпечки. Времени на приготовление тратится совсем не много, а результат непременно вас порадует.

Описание приготовления:

Приготовить заливной пирог со сметаной очень просто. Выпечка сытная и прекрасно подойдет как для полноценного завтрака, так и перекуса в течение дня. Начинка может быть самая разнообразная, у меня сегодня вариант с вареными яйцами и свежей зеленью. Ингредиенты самые доступные, берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука 100 Грамм
Сметана 0,5 Стакана (стакан 300 мл.)
Яйцо 1 Штука (в тесто)
Яйцо вареное 4-5 Штук (в начинку)
Лук зеленый 1 Пучок (по вкусу)
Укроп 1 Пучок (по вкусу)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сода 1/3 Чайных ложки
Кунжут 1 Ст. ложка

Количество порций 8

Как приготовить "Заливной пирог со сметаной"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините сметану, яйцо, соду и 0,5 ч.л. соли.

Все перемешайте и добавьте муку.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния. Тесто готово.

Для начинки соедините нарезанные кубиками вареные яйца и рубленую зелень. Соль и перец добавьте по вкусу.

Форму для выпечки (у меня размеров 18 см. в диаметре) смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку.