Заливное с икрой



Приготовил :  
27.11.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.

Описание приготовления:

Вы можете взять большую форму и приготовить такое заливное в ней. Кроме того, если формочки более глубокие, то можете добавить еще какой-то слой, например, зеленого горошка.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра
Блюдо: Закуски / Заливное
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Икра красная  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо куриное вареное  — 2 Штуки
  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Зелень  — 1/2 Пучка
  • Желатин  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Заливное с икрой"

Заливное с икрой - фото шаг 1
1. На дно силиконовых форм выложите по ложке икры.
Заливное с икрой - фото шаг 2
2. Желатин залейте холодной водой, оставьте для набухания, затем распустите на водяной бане.
Заливное с икрой - фото шаг 3
3. Добавьте немного желатина к икре и аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник, пока масса не "схватится".
Заливное с икрой - фото шаг 4
4. Яйца натрите на терке.
Заливное с икрой - фото шаг 5
5. Выложите следующим слоем и залейте желатином, чтобы он покрывал их полностью.
Заливное с икрой - фото шаг 6
6. Уберите в холодильник, пока слой не "схватится".
Заливное с икрой - фото шаг 7
7. Авокадо и зелень произвольно нарежьте. Можно измельчить блендером.
Заливное с икрой - фото шаг 8
8. Добавьте желатин и хорошо перемешайте.
Заливное с икрой - фото шаг 9
9. Выложите следующим слоем. Отправьте в холодильник до окончательного охлаждения.
Заливное с икрой - фото шаг 10
10. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Используйте для приготовления заливного силиконовые или железные формочки для кексов.

Оценить рецепт Заливное с икрой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?