Заливное с икрой



Приготовил :  
27.11.2018
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.

Описание приготовления:

Вы можете взять большую форму и приготовить такое заливное в ней. Кроме того, если формочки более глубокие, то можете добавить еще какой-то слой, например, зеленого горошка.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра
Блюдо: Закуски / Заливное
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Икра красная  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо куриное вареное  — 2 Штуки
  • Авокадо  — 1/2 Штуки
  • Зелень  — 1/2 Пучка
  • Желатин  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Заливное с икрой"

Заливное с икрой - фото шаг 1
1. На дно силиконовых форм выложите по ложке икры.
Заливное с икрой - фото шаг 2
2. Желатин залейте холодной водой, оставьте для набухания, затем распустите на водяной бане.
Заливное с икрой - фото шаг 3
3. Добавьте немного желатина к икре и аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник, пока масса не "схватится".
Заливное с икрой - фото шаг 4
4. Яйца натрите на терке.
Заливное с икрой - фото шаг 5
5. Выложите следующим слоем и залейте желатином, чтобы он покрывал их полностью.
Заливное с икрой - фото шаг 6
6. Уберите в холодильник, пока слой не "схватится".
Заливное с икрой - фото шаг 7
7. Авокадо и зелень произвольно нарежьте. Можно измельчить блендером.
Заливное с икрой - фото шаг 8
8. Добавьте желатин и хорошо перемешайте.
Заливное с икрой - фото шаг 9
9. Выложите следующим слоем. Отправьте в холодильник до окончательного охлаждения.
Заливное с икрой - фото шаг 10
10. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Используйте для приготовления заливного силиконовые или железные формочки для кексов.

Оценить рецепт Заливное с икрой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристина Федорова 03.02.2020 08:00 «Ответить

Наверное очень вкусно...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ася 03.02.2020 07:35 «Ответить

пикантное! Спасибо большое за рецепт! но добавляла в другие слои майонез. кроме икорного)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика