Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Слоеный торт с рыбой
Закусочный торт из слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт может быть не только сладким, но и соленым! Если вам захотелось порадовать близких оригинальным блюдом - тогда рекомендую рецепт закусочного торта из слоеного теста!
Описание приготовления:
Для приготовления закусочного торта из слоеного теста я беру пачку готового теста (дрожжевое оно или нет - это не имеет значения). Консервированную горбушу можете заменить на другую рыбу. Сам торт получается сытным и вкусным, но хлопотным в приготовлении или сильно затратным. Его не обязательно делать какой-то формы, просто так мне он показался более нарядным. Смотрите далее рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 1 кг
- Горбуша консервированная 250 грамм
- Сырок плавленный 100 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Лук 50 грамм
- Помидоры 3 штуки
- Майонез По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
97 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Закусочный торт из слоеного теста"
Тесто разморозите предварительно и раскатайте. Выложите на смазанный водой противень и попрокалывайте вилкой. Выпекайте при 200 С до готовности (тесто станет приятного золотистого цвета).
Затем готовые пласты вырежете по трафарету. У меня это было сердечко.
Постарайтесь, чтобы коржи были одинаковые. Подготовьте оставшиеся ингредиенты. Рыбную консерву откройте и разомните вилкой. Блюдо смажьте майонезом и выложите первый корж.
Первый корж смажьте майонезом и натрите на него плавленый сыр.
Накройте вторым коржом.
Поверх выложите рыбу.
Посыпьте порезанным зеленым луком и майонезом смажьте слегка.
Накройте третьим коржом.
Смажьте корж опять майонезом, сверху посыпьте тертым желтком отварным, выложите помидоры (режем кружочками или небольшими кусочками, предварительно снимите аккуратно кожицу с помидор, она нам пригодится). И снова смажьте майонезом.
Накройте последним коржом. Шкурки от помидора обдайте кипятком (секунд 5 буквально). Шкурки закрутятся в другую сторону, поэтому из них будет удобно лепить розочки для украшения.
Верх торта смажьте майонезом и посыпьте тертым вареным яичным белком.
Оставшиеся помидоры порежьте кольцами или полукольцами, смажьте бока торта майонезом и украсьте их помидорами.
Из томатной шкурки сформируйте розочки и украсьте торт.
Готовый закусочный торт из слоенного теста перед подачей подержите в холодильнике, чтобы он получше пропитался. Потом можно сделать поздравительную надпись с помощью, например, томатного соуса. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закусочный торт из слоеного теста
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов