Закусочный чизкейк
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и красивые закуски – это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк – очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно.
Описание приготовления:
Эта красивая закуска подойдет и для «шведского стола», и для ужина с друзьями. Тем более, что приготовить ее можно заранее, а начинку выбирайте по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Крекеры соленые 120 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сыр "Филадельфия" 250 грамм
- Творог 250 грамм
- Лук зеленый 1 ст. ложка (нарезанный)
- Соль По вкусу
- Ветчина 50 грамм (для украшения)
- Зелень свежая 1 пучок (руккола, зеленый салат)
Количество порций
6
Как приготовить "Закусочный чизкейк"
1. Соленые крекеры измельчите в крошку в блендере.
2. Растопите сливочное масло в микроволновке, дайте остыть до комнатной температуры, залейте крошку из крекеров и хорошо перемешайте.
3. На большое блюдо поставьте формовочный круг диаметром 16 см, выложите крошку из крекеров в масле.
4. Столовой ложкой утрамбуйте масляную крошку так, чтобы получился равномерный слой.
5. Смешайте в миске сыр «Филадельфия» с мягким творогом и мелко нарезанным зеленым луком. Посолите по вкусу, если необходимо.
6. Выложите сырную смесь на слой из крекеров.
7. Также утрамбуйте обратной стороной столовой ложки, чтобы получился ровный, красивый слой, и поместите чизкейк в холодильник на 30 минут.
8. Перед подачей на стол снимите формовочный круг.
9. Украсьте закусочный чизкейк кусочками ветчины, а в центр выложите свежую зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закусочный чизкейк
3.7
3
Похожие рецепты:
Несладкий чизкейк
Лососевый чизкейк (закуска)
Селедочный чизкейк
Тарталетки "Чизкейк"
Закусочный торт из вафельных коржей
Классический чизкейк "Нью-Йорк"
Холодный чизкейк без выпечки
Порционные чизкейки
Чизкейк с вишневым вареньем
Чизкейк без выпечки в стакане
Чизкейк, который получается всегда
Скандинавский закусочный торт
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ