Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Закусочные слойки-рулетики

Закусочные слойки-рулетики

Приготовил : Марина Софьянчук

16.01.2018
Время приготовления: 45 мин

Если хотите разнообразить свое меню на завтрак, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. На приготовление слоек у вас уйдет больше времени, чем на приготовление бутерброда, но оно того стоит.

Описание приготовления:

Такие слойки станут прекрасным воскресным завтраком и порадуют всех: и взрослых, и детей. Кроме того, слойки можно взять с собой в дорогу, на прогулку или дать детям в школу. Очень удобно, не правда ли? При этом рецепт, как приготовить закусочные слойки-рулетики, очень простой, а продукты доступны каждому. Так что обязательно попробуйте мой рецепт!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Закуски / Слойки

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 Грамм (дрожжевое)
Ветчина — 200 Грамм
Сыр — 100-150 Грамм (твердых сортов)
Укроп — 2-3 Штук (веточки)
Майонез — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Кунжут — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Закусочные слойки-рулетики"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.

2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.

3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.

4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.

5. Смажьте тесто майонезной массой.

6. Затем выложите натертую ветчину.

7. И сыр.

8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.

9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.

Закусочные слойки-рулетики - фото шаг 10

10. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.

Закусочные слойки-рулетики - фото шаг 11

11. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до румяной корочки.

Оценить рецепт Закусочные слойки-рулетики:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Кабачки, запеченные с грибами
Пирог с творогом из крошки
Ватрушки "Микки Маус"
Диетический ужин
Простой рецепт пончиков без дрожжей

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: