Закусочные маффины с ветчиной и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знаете ли вы, что маффины не обязательно должны быть сладким десертом. Если их сделать с ветчиной и сыром, то они послужат отличной закуской и заменят бутерброды. Отличный вариант для фуршета!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить вкуснейшие закусочные маффины, вам понадобится минимум ингредиентов, которые, скорее всего, всегда есть на вашей кухне и в холодильнике. Если вы хотите придать блюду особую пикантность, добавьте разнообразные специи, в том числе и перец чили. Чтобы узнать, как приготовить закусочные маффины с ветчиной и сыром, прочтите этот простой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Ветчина 150 Грамм
- Сыр твердый 50 Грамм
- Мука 300 Грамм
- Сливочное масло 60 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
Количество порций
12
Калорийность
328 ккал
Калорийность
9 г
Белки
24 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Закусочные маффины с ветчиной и сыром"
Просейте муку в миску, соедините ее с солью и содой. Нарежьте небольшими кубиками твердый сыр любого сорта. Кубиками такого же размера нарежьте ветчину. Выложите нарезанные ингредиенты в миску с мукой и перемешайте.
Возьмите еще одну кастрюльку или миску, выложите в нее кусочек сливочного масла. Растопите его на водяной или паровой бане.
К растопленному теплому сливочному маслу добавьте сметану. Будет отлично, если вы отдадите предпочтение жирной домашней сметане. Тщательно перемешайте оба ингредиента, вбейте к ним сырое куриное яйцо.
К сметане, маслу и яйцу добавьте заранее подготовленные сухие ингредиенты. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась липкая масса, по консистенции напоминающая густую сметану.
Возьмите формочки для маффинов, выложите их на специальный противень с углублениями. В каждую формочку выложите тесто так, чтобы оно заполнило две трети объема.
Разогрейте духовой шкаф до двухсот градусов. Поставьте в него противень с тестом, выпекайте маффины около двадцати минут до полной готовности. Подавайте с любимым соусом и зеленью по желанию.
Оценить рецепт Закусочные маффины с ветчиной и сыром
3.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Плов с фаршем в мультиварке
Баурсаки классические
Треска под сметанным соусом
Салат "Буржуй"
Бутерброд с ветчиной
Плов с фаршем в мультиварке
Баурсаки классические
Треска под сметанным соусом
Салат "Буржуй"
Бутерброд с ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ