Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца варите в течение 12 минут после закипания на среднем огне, остудите в холодной воде. Яйца очистите и натрите на средней терке, выложите в миску.
Чеснок измельчите и добавьте к яйцам.
Плавленый сыр натрите на средней терке и добавьте к яйцам и чесноку.
Добавьте в миску с яйцами и сыром майонез, перемешайте. При необходимости посолите и перемешайте еще раз.
Разделите массу на одинаковые части и сформируйте шарики. Вдавите в середину каждого сырного шарика половинку или четвертинку ядра грецкого ореха. Снова сформируйте шарики с орехами внутри.
Зелень петрушки измельчите и обваляйте сырные шарики. Или обваляйте их в измельченных грецких орехах. Выложите закусочные конфеты в тарелку и подавайте к столу.