Букет из конфет с шампанским
Шоколадные конфеты с шампанским
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для меня шоколада много не бывает, поэтому с радостью делюсь еще одним вкусным и изысканным рецептом десерта с шампанским. Так просто, но так впечатляюще!
Описание приготовления:
Используйте для приготовления только черный шоколад. Добавьте к нему шампанское или любое другое белое полусладкое вино, можно также ликер. Каждую конфетку обваляйте в какао и подавайте к столу. Храните готовый десерт в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Черный шоколад 570 грамм
- Сливки жирные 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Шампанское 1/3 стакана
- Какао 3-4 ст. ложек
Количество порций
24
Как приготовить "Шоколадные конфеты с шампанским"
1. В миску выложите шоколад, добавьте щепотку соли и жирные сливки.
2. Поставьте миску на водяную баню, только чтобы ее дно не касалось воды. Растопите шоколад и перемешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Снимите миску с бани и влейте шампанское.
3. Смажьте форму сливочным маслом и выложите пергамент, вылейте шоколадную массу, разровняйте. Отправьте в холодильник на 8-24 часа.
4. Нагрейте нож и спустя необходимое время пройдитесь по стенкам формы, аккуратно удалите шоколадный блок из формы. Нарежьте небольшими кубиками. Каждый кубик обмакните со всех сторон в какао и подавайте к столу. Храните готовый десерт около 3-5 дней в холодильнике в контейнере с крышкой.
Оценить рецепт Шоколадные конфеты с шампанским
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.01.2020 11:10 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов