Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тарталетки / Закуска с грибами в тарталетках

Закуска с грибами в тарталетках

31.12.2015
Время приготовления: 35 мин

Очень вкусная и несложная закуска с грибами в тарталетках в домашних условиях - отличный вариант для праздничного стола. Вы можете дополнительно использовать специи, а также сливочный соус, например.

Описание приготовления:

Это очень простой вариант, как приготовить закуску с грибами в тарталетках. Ее можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном варианте. Использовать можете не только готовые корзиночки, но и испечь их самостоятельно из слоеного теста, например.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Закуски / Тарталетки

Состав / Ингредиенты:

Грибы 500 грамм
Сыр 100-150 грамм
Тарталетки 15-20 штук
Соль 1 щепотка
Растительное масло 2 ст. ложки
Луковица 1-2 штук
Перец 1 щепотка

Количество порций 15

Калорийность

121 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Закуска с грибами в тарталетках"

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 1

1. Первым делом налейте на сковороду растительное масло и поставьте разогреваться. За это время очистите и измельчите лук, вымойте, обсушите и нарежьте мелко грибочки.

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 2

2. Выложите лук и жарьте на среднем огне до прозрачности.

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 3

3. Параллельно натрите сыр. Использовать в рецепт приготовления закуски с грибами в тарталетках можно также сливочный сыр, будет очень вкусно.

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 4

4. К обжаренному луку добавьте грибы. Посолите, поперчите, при желании добавьте специи по вкусу. Продолжайте жарить до готовности, не забывая помешивать.

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 5

5. Примерно половину тертого сыра добавьте к еще горячим грибам и аккуратно перемешайте.

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 6

6. В подготовленные тарталетки выложите начинку. К этому же времени разогрейте духовку. Впрочем, этот простой рецепт закуски с грибами в тарталетках вполне может обойтись и без запекания.

Закуска с грибами в тарталетках - фото шаг 7

7. Оставшимся сыром присыпьте сверху. Можете уже подавать к столу. Второй вариант, как приготовить закуску с грибами в тарталетках - это выложить корзинки на противень и отправить в разогретую духовку на 5-10 минут.

Оценить рецепт Закуска с грибами в тарталетках