Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Закуска к пиву

Закуска к пиву

11.05.2017
Время приготовления: 35 мин

Собираетесь смотреть футбол или планируете встречу с друзьями? Наверняка будут и алкогольные напитки. Рекомендую рецепт, как приготовить закуску к пиву, что делается очень быстро, а получается много.

Описание приготовления:

Можно купить готовые закуски, например, чипсы или сухарики, а также заказать пиццу. Если хотите сделать что-нибудь своими руками, то рецепт приготовления такой закуски очень даже пригодится. Приготовление на займет много времени, а в результате получаете большое количество вкусных снеков.

Назначение: Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Мука

Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лук 2 штуки (крупные головки)
Мука 0,5 стакана
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Дижонская горчица 1 ч. ложка
Молоко 0,5 стакана
Пиво 0,5 стакана
Панировочные сухари 280 грамм
Соль крупная 1 ч. ложка
Чесночный порошок 1 ч. ложка
Паприка 2 ч. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки

Количество порций 30

Как приготовить "Закуска к пиву"

В миску выложите муку, к ней добавьте кукурузный крахмал, дижонскую горчицу, влейте пиво и молоко, хорошенько все перемешайте до получения однородной смеси.

В другой миске смешайте панировочные сухари, крупную морскую соль, чесночный порошок, паприку. Перемешайте и влейте оливковое масло, руками перемешайте содержимое миски.

Очистите лук и нарежьте его крупными кольцами, разделите на отдельные колечки и окуните сперва в жидкое тесто, а затем в панировочную массу.

Застелите противень пергаментом и выложите луковые кольца. Выпекайте их в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20-25 минут.

Готовую закуску переложите в тарелку и подавайте к столу холодной.

Оценить рецепт Закуска к пиву