Главная / Каталог рецептов / Закуски / Соленое / Хрустящие солeные палочки к пиву

Хрустящие солeные палочки к пиву

Приготовил : Svetlata

07.02.2024
Время приготовления: 35 мин

Палочки по этому рецепту получаются очень хрустящие, солененькие. Это идеальные снеки к телевизору к любимой передаче, можно и с баночкой пива. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Можно присыпать заготовки будущих палочек кунжутом или крупной солью — это при желании. Такие палочки и горячие и холодные отлично хрустят и очень вкусные.

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Закуски / Соленое

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Растительное масло 80 Миллилитров
Кунжут 1 Ст. ложка
Вода 150 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

323 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хрустящие солeные палочки к пиву"

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 1

Отмерьте по списку все ингредиенты заранее.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 2

В сотейник залейте воду, растительное масло, добавьте соль. Доведите эту смесь до кипения.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 3

Сотейник с закипевшей масляной смесью снимите с плиты и тут же добавьте всю муку.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 4

Активно вмешайте всю муку.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 5

Должно получиться однородное, мягкое тесто, как пластилин.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 6

Тесто раскатайте в тонкий пласт, толщина примерно 2-3 мм.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 7

Острым ножом нарежьте пласт теста на тонкие ленты, шириной примерно в 5 мм.

Хрустящие солeные палочки к пиву - фото шаг 8

Все нарезанные ленты теста выложите на противень застеленный пергаментом для выпекания. Заготовки из теста смажьте силиконовой кистью взболтанным яйцом или теплой водой и присыпьте обильно кунжутом.