Классический галантин из курицы
Закуска из курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из курицы можно придумать десятки, даже сотни блюд: закуска, первое, второе, основное и даже десерт. Сегодня расскажу об одном простом рецепте, как приготовить закуску из курицы. Понравится всем!
Описание приготовления:
Если у вас осталась запеченная или отварная курица, которая несколько дней лежит в холодильнике и стала немного жестковатой, вы можете смело использовать ее для приготовления этого блюда. Любите пряное и острое, смело добавляйте острый соус, чеснок, хлопья перца чили. А если вам по вкусу сливочный вкус, тогда экспериментируйте с зеленью, сметаной, сливочным сыром. Подавать закуску можно горячей или холодной.Состав / Ингредиенты:
- Сливочный сыр 230 грамм
- Сметана 2/3 стакана
- Майонез 2/3 стакана
- Острый соус 0,5 стакана
- Сушеная петрушка 1 ст. ложка
- Сушеный укроп 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Луковый порошок 1,5 ст. ложки
- Соль, молотый черный перец По вкусу
- Куриное мясо 450 грамм (отварное)
- Кинза 5 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Закуска из курицы"
1. В чашу миксера выложите майонез, сметану и сливочный сыр, взбейте до получения однородной массы. Добавьте сушеную зелень, измельченный чеснок, луковый порошок, соль, молотый черный перец.
2. Влейте в получившуюся смесь острый соус, перемешайте хорошенько.
3. Разберите куриное мясо на тонкие волокна или измельчите ножом, выложите в приготовленную смесь и перемешайте.
4. Выложите смесь в форму для запекания и отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на полчаса. Готовое блюдо украсьте рубленой кинзой и подавайте с ломтиком хлеба или крекерами.
Оценить рецепт Закуска из курицы
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов