Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска из фарша

Закуска из фарша

Отзывы (6)

Марина Софьянчук

08.04.2016
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!

Описание приготовления:

Приготовление закуски из фарша в виде клубочков ниток не сложнее приготовления обычных котлет. Фарш готовится точно так же, единственное, шарики из фарша обматываются тонкими полосочками из слоеного теста. Как видите, минимум усилий - и оригинальная закуска на праздничный и повседневный стол готова! Если вам понравился мой рецепт, как приготовить закуску из фарша, напишите свой отзыв.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / 8 марта / Романтический ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Слоеное тесто / Фарш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Фарш свиной 400 грамм
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 1 штука
Хлеб 0,5-1 ломтика
Яйцо 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Перец душистый молотый 1-2 щепоток
Тесто слоеное дрожжевое 100 грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Закуска из фарша"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте фарш, мясо прпустите через мясорубку, добавьте в него яйцо, размоченный в воде или молоке хлеб, измельченные лук и чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте полученную массу.

Из фарша сформируйте шарики диаметром примерно 3 см.

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте как можно тоньше. Порежьте его на полоски шириной около 5 мм. Оберните шарики из фарша полосочками теста.

Сверху смажьте полученные клубочки взбитым яйцом.

Запекайте клубочки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячими. Если к приходу гостей закуска успела остыть, подогрейте ее в микроволновке в течении минуты.

Оценить рецепт Закуска из фарша