В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Закуска из анчоусов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Анчоусы просто отлично подходят для закуски. Сегодня я расскажу, как сделать закуску из анчоусов по-итальянски. В Италии она очень популярна, предлагаю популяризировать ее и у нас!
Описание приготовления:
Не все любят анчоусы из-за его специфического вкуса. Но я таким людям отвечаю классической фразой: вы просто не умеете их готовить! С анчоусами нужно уметь обращаться. Итальянцы - мастера этого дела, поэтому рецепт заимствую именно у них. Итак, рецепт закуски из анчоусов!Состав / Ингредиенты:
- Анчоусы 400 грамм
- Лук 1 кг
- Уксус винный 1 стакан
- Лимон 1 штука
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Закуска из анчоусов"
Выложите анчоусы в большую тарелку. Сверху выложите половину лука, нарезанного тонкими полукольцами.
Заливаем уксусом.
И соком одного лимона. Оставляем мариноваться на 1 час.
Достаньте анчоусы из маринада и обсушите.
Выкладываем анчоусы в чистую тарелку, свеху выкладываем оставшуюся половину лука.
Поливаем оливковым маслом и оставляем еще на 12 часов в холодильнике, после чего закуску можно будет подавать к столу.
Оценить рецепт Закуска из анчоусов
4.8
6
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ