Закатка варенья из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень люблю разного рода варенье. Часто летом делаю заготовки этого лакомства. Использую не только разные ягоды и фрукты, но и овощи. Так, можно приготовить варенье из кабачков. Пробуем?
Описание приготовления:
У вас есть время и хочется приготовить варенье на зиму? Давайте рассмотрим такой вариант закатки варенья. Готовое варенье получается, как из ананасов. Для приготовления такого варенья лучше брать покупной ананасовый сок. Как ни странно, самый дешевый ананасовый сок лучше, чем самый дорогой (в данном случае).Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 1,5 Килограмма
- Ананасовый сок 700 Миллилитров
- Сахар 8-10 Ст. ложек
- Лимонная кислота 0,5 Чайных ложки
Количество порций
4
Калорийность
123 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
31 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка варенья из кабачков"
Готовить варенье можно в тазу, в толстостенной кастрюле или в казане. Итак, в таз для приготовления варенья влейте ананасовый сок. Добавьте 0,5 чайной ложки лимонной кислоты. Не кладите ее слишком много, жидкость не должна быть чересчур кислой. Добавьте 6-8 ст. ложек сахара
Кабачки очистите от шкурки и нарежьте небольшими кубиками.
Нарезанный кабачок поместите в таз с соком.
Варите варенье на небольшом огне около 1 часа. Затем разложите его по стерильным банкам.
Закатайте стерильными крышками банки. Дайте им остыть. Можно и не переворачивать, но я горячие банки всегда переворачиваю вверх дном. Так надежнее.
Вот закатка варенья из кабачков (как ананасы) и готова. Открывайте по необходимости и наслаждайтесь вкусом варенья!
Оценить рецепт Закатка варенья из кабачков
3.8
9
Рекомендуем рецепты:
Желе Золотая осень
Салат с бобами на зиму
Тушеная квашеная капуста с курицей
Фаршированные томаты
Ассорти из овощей
Желе Золотая осень
Салат с бобами на зиму
Тушеная квашеная капуста с курицей
Фаршированные томаты
Ассорти из овощей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Альбина 
22.08.2017 20:40
Я варила варенье 15 минут, вкусно, сладко и кусочки немного хрустят. Но думаю за счет лимонки должны стоять хорошо.
KarinaD
04.08.2017 17:40
Очень любопытно! Хочу попробовать, как раз сезон кабачков. Скажите, а кабачки за час не развариваются в кашу?
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ