Закатка персиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Консервированные персики - это просто божественный десерт в любое время года! Советую вам убедится самим с помощью этого рецепта закатки персиков прямо сейчас.
Описание приготовления:
Персики хороши не только в свежем, но и в консервированном виде. Для приготовления закатки персиков нам понадобится полтора килограмма персиков из расчета на трехлитровую банку (или три поменьше). Сахара можете добавить больше, мои персики были сладкими и сочными, мне он не понадобился в большом количестве.Состав / Ингредиенты:
- Персики 1,5 Килограмма
- Сахар 200 Грамм
- Лимонная кислота 1 Чайная ложка
- Вода 1,7 Литра
Количество порций
5
Калорийность
385 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
96 г
Углеводы
Как приготовить "Закатка персиков"
Сначала вымойте персики хорошенько, обсушите их полотенцем бумажным.
Разрежьте ножом по бороздке, разделите персики пополам, косточку удалите. Наполните половинками чисто вымытые банки.
Поставьте на газ кастрюлю с водой. Когда вода закипит, залейте персики, накройте крышками и пусть постоят 25-30 мин. Затем воду из банок слейте обратно в кастрюлю.
Всыпьте сахар и чайную ложку лимонной кислоты, доведите сироп до кипения.
Залейте персики — и тут же закатайте банки. Переверните и хорошо укутайте теплым одеялом. Выдержать до полного остывания.
Подавать готовые персики можете с мороженым или просто так. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Закатка персиков
4.7
7
Рекомендуем рецепты:
Зеленый коктейль со сливой
Квас из березового сока с изюмом
Джем из хурмы на пару
Пирог на кефире с сухофруктами
Апельсиновая глазурь
Зеленый коктейль со сливой
Квас из березового сока с изюмом
Джем из хурмы на пару
Пирог на кефире с сухофруктами
Апельсиновая глазурь
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов