Ёка с сыром



Приготовил :  
08.07.2019
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ёка с сыром для тех, кто любит простые, быстрые и сытные перекусы. Обязательно попробуйте приготовить в домашних условиях. Хрустящий лаваш и нежная начинка - это прекрасный вариант на скорую руку.

Описание приготовления:

Традиционно, ёку готовят разбивая яйцо сразу на лаваш. Но мне удобнее вариант смазывания кисточкой, чтобы не повредить лист. Если вы используете пресноватый сыр, обязательно посолите начинку. Также можно добавить немного молотого перца. Подавать закуску к столу можно как теплой, так и холодной.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо: Закуски
География кухни: Армянская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Лаваш  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Ёка с сыром"

Ёка с сыром - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Ёка с сыром - фото шаг 2
Нарежьте лаваш на 3-4 части, в зависимости от размера.
Ёка с сыром - фото шаг 3
Смажьте лаваш взбитым яйцом.
Ёка с сыром - фото шаг 4
Присыпьте тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
Ёка с сыром - фото шаг 5
Сверните треугольником.
Ёка с сыром - фото шаг 6
Выложите лаваш швом вниз на сковороду с растопленным сливочным маслом.
Ёка с сыром - фото шаг 7
Жарьте с двух сторон на среднем огне до румяности.
Ёка с сыром - фото шаг 8
Ёка с сыром готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ёка с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Ёка с сыром"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?