Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Мини-пиццы из лаваша

Мини-пиццы из лаваша

14.08.2023
Время приготовления: 20 мин

Приготовить мни-пиццы из лаваша можно буквально за считанные минуты. Простой и оригинальный рецепт для быстрого перекуса для всей семьи!

Описание приготовления:

Несложную в приготовлении закуску можно приготовить не только в качестве перекуса, но и когда "гости на пороге". Сытное, сочное и нежное блюдо понравится всем. Очень вкусно и в горячем, и даже в остывшем виде. В качестве начинки можно взять практически всё, что есть в холодильнике: колбасу, сыр, вареное мясо, обжаренный с луком фарш, грибы, варёные яйца, тушёную капусту и т.л. Простор для фантазии огромный! Можно сделать заготовку из лаваша с вечера и утром на подготовку уйдёт не более 5-7 минут. Берите рецепт на вооружение!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Колбаса вареная 120 грамм
Сыр 150 грамм
Лаваш 1 штука
Майонез 1 ст. ложка
Кетчуп 2 ст. ложки
Яйцо 1-2 штук
Растительное масло 3 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

301 ккал

Калорийность

12 г

Белки

20 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мини-пиццы из лаваша"

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. кетчупа. При помощи кулинарной кисточки смажьте лаваш приготовленным соусом.

Колбасу и часть сыра (немного оставьте сыра для верха) натрите на крупной тёрке. Равномерно распределите по поверхности лаваша отступив чуть-чуть от одного края. Сверните лист лаваша в плотный рулет.

Нарежьте рулет на порции. Ширина кусочков около 2 см.

Окуните каждый кусочек во взбитое вилочкой яйцо.

Выложите на разогретую сковороду с маслом. Подрумяньте на среднем огне и переверните.

Слегка прижмите лопаткой, смажьте верх кетчупом и посыпьте оставшимся тёртым сыром. Накройте крышкой и томите на небольшом огне, пока сыр не расплавится.