Язык свиной, запеченный в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уже не раз убеждалась, что хороший рецепт может сделать из самого несимпатичного для меня мяса вкусное блюдо. Это касается субпродуктов, которые я не очень люблю, но этот вариант меня поразил.
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить язык свиной, запеченный в духовке с картофелем. Вам не нужно беспокоиться о гарнире и соусе, ведь они сразу есть в составе. Блюдо нежное и ароматное. Украсьте его зеленью и подавайте к праздничному столу. Мягкий вкус запомнится вам надолго.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 400 грамм
- Язык свиной 2 штуки
- Вода 1 стакан
- Сметана 4-5 ст. ложек
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Чеснок сушеный 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Язык свиной, запеченный в духовке"
Язык отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности, около 2-х часов. Затем остудите мясо и почистите.
Потом язык нарежьте средними кусочками. Добавьте к ним соль и перец. Перемешайте.
В форму для выпечки влейте масло. Картофель почистите, промойте и нарежьте кружками. Выложите их в форму. Добавьте соль и специи.
Далее выложите язык. Добавьте к нему сушеный чеснок.
Сделайте соус, смешав сметану с водой. Влейте его в форму для запекания. Закройте блюдо фольгой.
Запекайте блюдо в течение часа в духовке при 190 градусах.
Потом фольгу уберите и запекайте язык с картофелем ещё 25 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Язык свиной, запеченный в духовке
4.4
9
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ