1. Чтобы приготовить яйцо, запеченное в авокадо, нам понадобится вот такой небольшой набор ингредиентов.
2. Вымойте авокадо, обсушите и разрежьте пополам.
4. Аккуратно вбейте яйцо.
5. Выложите половинки авокадо на противень, застеленный фольгой.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. По желанию добавьте немного сыра и бекона. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте около 20 минут.
8. Перед подачей на стол можно дополнить блюдо зеленью или любимым соусом. Приятного аппетита!