Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блюда с начинкой / Яичные блинчики с колбасой

Яичные блинчики с колбасой

24.02.2020
Время приготовления: 20 мин

Яичные блинчики с колбасой — вкусное и простое блюдо, которое идеально подойдет как для сытного завтрака на скорую руку, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Данную закуску подавайте в горячем виде используя самую разнообразную начинку. Это может быть только сыр, грибы, рыба, любые сезонные овощи и т.п. Сегодня предлагаю приготовить яичные блинчики с колбасой.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса

Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Молоко 3 ч. ложки
Яйцо 3 штуки
Колбаса 120 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Сырок "Дружба" 1 штука (или любой другой сыр)

Количество порций 3

Как приготовить "Яичные блинчики с колбасой"

Подготовьте все ингредиенты.

Колбасу и сыр натрите на крупной терке. Перемешайте. Начинка готова.

Каждое яйцо по отдельности взбейте с 1 ч.л. молока и щепоткой соли. Одно яйцо — один яичный блинчик, т.е. 1 порция.

Из полученной яичной массы испеките на смазанной маслом сковороде блинчики. Блины зажаривать слишком не нужно, достаточно лишь, чтобы они схватились.

Положите блинчик на ровную поверхность, и по центру распределите часть начинки.

Сверните блин конвертом и переложите швом вниз. Таким образом сформируйте все блинчики. Обжарьте блины с двух сторон на сковороде или просто подогрейте в микроволновке.