Омлет с мукой и молоком
Яичница с мукой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я готовлю яичницу с какой-нибудь начинкой, то обычно добавляем в нее муку, так яичница приобретает более густую консистенцию, и ее можно складывать как блинчик, на мой взгляд, это очень удобно.
Описание приготовления:
Такую яичницу с мукой в домашних условиях я обычно делаю на завтрак мужу, он очень любит яйца в любом виде, а начинку я каждый раз для него придумываю новую. Это очень удобное блюдо, которое, как мне кажется, должна уметь готовить каждая хозяйка. Лично меня этот простой рецепт яичницы с мукой не раз выручал, когда нужно было быстро и сытно накормить семью, поэтому я и решила поделиться им с вами.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Молоко 100 мл
- Мука 1-2 ст. ложек
- Начинка По вкусу (здесь сосиски и сыр)
- Масло сливочное 15 грамм
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
170 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Яичница с мукой"
Для начала разбиваем яйца в миску.
Вливаем в миску с яйцами молоко и насыпаем муку, количество муки зависит от размера яиц, если они большие, достаточно одной ложки муки.
Добавляем соль и молотый перец по вкусу и взбиваем все при помощи венчика.
В сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла.
Переливаем яичную смесь на сковороду, накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь до минимального.
Примерно через 5-7 минут яичница должна застыть, тогда можно выложит на нее любую начинку на ваш вкус и подать готовое блюдо к столу. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Яичница с мукой
4.4
8
Похожие рецепты:
Яичница - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов