Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет с сыром и колбасой

Омлет с сыром и колбасой

Приготовил : Dashuta

22.04.2014
Время приготовления: 20 мин

Если вы хотите запастись силами для трудового дня, тогда вам необходим вкусный и питательный завтрак. Ничто не придаст вам сил больше, чем аппетитнейший омлет, который мы приготовим за пару минут.

Описание приготовления:

Вчера утром я открыла холодильник и поняла, что завтрак придется готовить из тех немногочисленных продуктов, которые там были. Поразмыслив, я решила приготовить омлет - это и быстро, и вкусно, и как раз нашлось все необходимое. В итоге у меня получилось просто потрясающее блюдо, и поэтому я решила поделиться с вами этим простым рецептом омлета с сыром и колбасой. Сразу предупреждаю, что на приготовление у вас уйдет максимум 20 минут, поэтом вы можете подольше поваляться в кровати, ну а потом встать, быстренько все сделать и отправляться на работу. С этим рецептом приготовления омлета с сыром и колбасой вы больше не будете тратить драгоценное время на долгое стояние у плиты, я вам обещаю.

Назначение: На завтрак / На обед / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 4 Штуки
Колбаса 150 Грамм
Сыр 100 Грамм
Молоко 4 Ст. ложки
Мука 1 Ст. ложка
Зелень свежая 15 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

216 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет с сыром и колбасой"

Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. К желткам добавляем молоко, тертый на крупной терке сыр, муку, измельченную зелень, солим и перчим их.

Теперь хорошенько взбиваем белки в густую пену, желтки так же взбиваем с остальными ингредиентами и аккуратно соединяем белковую смесь с желтковой.

Колбасу нарезаем колечками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла, перекладываем в миску.

На сковороду выливаем приготовленную из яиц смесь, а верху раскладываем обжаренную колбасу. Накрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности. Подаем его со свежими овощами, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Омлет с сыром и колбасой