Фунчоза с курицей в кисло-сладком соусе
Яичная лапша с кисло-сладким соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Яичная лапша с кисло-сладким соусом — сытное, полезное, диетическое и вкусное блюдо. Это всегда отличное второе на обед или полноценный питательный ужин. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Готовится лапша в кисло-сладком соусе просто и быстро. Сахар можно заменить мёдом, а уксус лимонным соком. Соотношение сладкого и кислого корректируйте по своему вкусу. Ассортимент овощей может быть самым разным. Можно приготовить лапшу без курицы, с одними овощами, выбирать вам.Состав / Ингредиенты:
- Лапша яичная 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Шампиньоны 150 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
4
Калорийность
177 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Яичная лапша с кисло-сладким соусом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления лапши.
Морковь и лук очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь соломкой. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
Пассеруйте 7-8 минут до прозрачности лука.
Затем добавьте шампиньоны, которые предварительно очистите, помойте и нарежьте. А также измельченный чеснок. Тушите еще 5-6 минут.
Куриное филе помойте и нарежьте полосками. Добавьте в сковороду с овощами и грибами. Посолите, поперчите, добавьте сахар.
Налейте соевый соус.
И уксус.
Перемешайте овощи, грибы и курицу со специями, уксусом, соевым соусом и сахаром. Тушите еще 10 минут и выключайте.
Яичную лапшу отварите в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. После откиньте на дуршлаг и верните в кастрюлю.
Перемешайте лапшу с овощами, грибами и курицей.
Яичная лапша в кисло-сладком соусе готова. Подавайте к столу с соленьями, свежими овощами.
Оценить рецепт Яичная лапша с кисло-сладким соусом
5.0
1
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов