Сезонные рецепты:
Азиатская лапша со свининой
Свинина с лапшой по-азиатски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления свинины с лапшой и овощами в кисло-сладком апельсиновым соусе. Получается сытно, аппетитно и очень вкусно! Попробуйте!
Описание приготовления:
Что касается данного блюда, то это импровизация на основе рецептов Азии. Для того, чтобы приготовить свинину по-азиатски можно взять любую подходящую лапшу, подойдет рисовая, гречневая, яичная или наша обычная. Рецепт также не потребует от вас каких-либо особых кулинарных навыков, а все ингредиенты простые и доступные. К лапше со свининой можно подать салат из свежих овощей, а готовое блюдо украсить любой сезонной зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Лапша 200 грамм
- Свинина 500 грамм (мякоть)
- Морковь 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Крахмал 3 ст. ложки
- Вода 3 ст. ложки
- Апельсин 1 штука (крупный)
- Томатный соус 1 ч. ложка (с горкой)
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
177 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с лапшой по-азиатски"
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Свинину нарежьте кусочками и обваляйте в крахмале.
3. Добавьте к мясу воду, перемешайте и оставьте на 15 минут.
4. Перец и морковь нарежьте небольшой соломкой.
5. Обжарьте овощи на сковороде и переложите на тарелочку.
6. Приготовьте соус. Для этого смешайте апельсиновый сок, соевый соус, сахар, томатную пасту и специи.
7. Обжарьте мясо на сильном огне, периодически помешивая, до появления румяной корочки.
8. Добавьте соус, накройте крышкой и на небольшом огне тушите около 30 минут. За это время соус должен загустеть и полностью покрыть все мясо.
9. Добавьте отваренную лапшу и обжаренные овощи.
10. По необходимости добавьте соль и специи, перемешайте и дайте "подружиться" ингредиентам между собой еще около 5 минут.
11. Свинина с лапшой по-азиатски готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина с лапшой по-азиатски
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов