Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Яйца с сосиской

Яйца с сосиской

Приготовил : Dashuta

03.02.2015
Время приготовления: 10 мин

Яйца с сосиской - что может быть проще, быстрее и вкуснее этого блюда? Его можно приготовить на завтрак или обед, причем с такой задачей справится любая, даже самая неопытная хозяйка.

Описание приготовления:

Делать яйца с сосиской в домашних условиях умеют практически все, ведь это блюдо самое простейшее и не требует какого-то особого мастерства и сноровки. Впрочем, несмотря на его простоту, такое блюдо является отличнейшим завтраком, ведь оно очень вкусное и довольно сытное, что для первого приема пищи немаловажно. Конечно, никаких секретов и уловок в этом рецепте нет, я просто хочу рассказать вам, как сделать яйца с сосиской так, как люблю кушать их я, чтобы желток в яйцах оставался жидким.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Сосиска 1-2 Штук
Яйцо 4 Штуки
Соль По вкусу
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

256 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца с сосиской"

Итак, для начала наливаем на сковороду немного растительного масла и разбиваем в масло яйца, стараясь при этом не повредить желток (у меня в это раз не совсем не получилось).

Сосиску режем на кружочки и выкладываем ее на сковороду, посыпаем все солью и специями по вкусу. Огонь включаем только теперь, причем первую минуту он должен быть сильным.

Затем мы уменьшаем огонь до минимального и готовим яйца до тех пор, пока белок не начнет схватываться. Как только белок почти перестанет быть прозрачным, выключаем огонь, убираем сковороду с плиты и даем яйцам еще минутки дойти до нужной кондиции. Вот теперь наш завтрак готов, приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Яйца с сосиской