Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Яйца фаршированные творогом и зеленью

Яйца фаршированные творогом и зеленью

AlenaPrika

23.12.2020
Время приготовления: 10 мин

Необязательно иметь в наличии дорогие ингредиенты, чтобы приготовить вкусную закуску для подачи на стол. Фаршированные творогом и зеленью куриные яйца — аппетитное и быстрое в приготовлении блюдо.

Описание приготовления:

Можно заранее отварить куриные яйца и хранить их в холодильнике, не счищая скорлупу, чтобы затем за 5 минут приготовить эту красочную закуску. Она идеально подходит для белковой диеты, несмотря на наличие майонеза.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца / Зелень

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 штуки (отварное)
Творог 150 грамм (любой жирности)
Лук зеленый 2-3 штук (стебля)
Майонез 1,5 ст. ложки (любой жирности)
Соль 3 щепотки

Количество порций 3

Калорийность

175 ккал

Калорийность

13 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яйца фаршированные творогом и зеленью"

Яйца фаршированные творогом и зеленью - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12-15 минут и резко остудите в ледяной воде.

Яйца фаршированные творогом и зеленью - фото шаг 2

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Разрежьте каждое пополам, чтобы получились лодочки. В глубокую емкость выложите творог любой жирности, а на него — куриные желтки.

Яйца фаршированные творогом и зеленью - фото шаг 3

Промойте и измельчите отобранную зелень, добавьте в емкость. Можно использовать петрушку, укроп, зеленый лук или зеленый чеснок. Всыпьте соль, выложите майонез и тщательно помните, перемешайте все вилкой.